• De smaak v/h zuiden, ons Limburgs stoofvlees € 12,50
• Spareribs, om lekker je tanden in te zetten € 19,50
• Zeetong (300 gr – 350 gr) € 29,75
• Chateaubriand (dubbele biefstuk v.d. ossenhaas) met gebakken champignons en bearnaisesaus (2 pers.) € 52,00
• Chateaubriand (dubbele biefstuk v.d. ossenhaas) met een saus naar keuze (2 pers.) € 52,00
• Een duo van biefstuk van de ossenhaas en kalfsvlees met een saus naar keuze € 24,50
• Een combinatie van biefstuk van de ossenhaas en scampi’s met een koude knoflooksaus en een warme saus naar keuze € 24,50
• Een triologie van gebakken tongfilet, gepocheerde zalm en scampi’s met hollandaise- en kreeftensaus € 22,50

Bij bovengenoemde gerechten worden frites, gebakken of gekookte aardappelen, 4 verschillende soorten warme groenten en gemengde salade geserveerd.
De warme keuzesauzen: stroganoff, peper, provencal of champignonroom.

• Saté van varkenshaas met salade en frites € 17,00
• Mixed grill van biefstuk, kipfilet en varkenshaas met gemengde salade, frites, koude knoflooksaus en een warme saus naar keuze € 19,50